Bruno Augusto Pfeilsticker
Engenheiro mecânico formado na UFMG
Mestre em engenharia de produção pela UFMG
E-mail: bruno@dmep.com.br

Flávio de Aguiar Araújo
Engenheiro mecânico formado na UFMG
Mestre em engenharia de produção pela UFMG
E-mail: flavio@dmep.com.br

Lauro Soares de Freitas
Engenheiro mecânico formado na UFMG
Mestre em engenharia de produção pela UFMG
E-mail: lauro_freitas@yahoo.com

Leonel Dey Rey de Melo Filho
Engenheiro mecânico formado na UFMG
Mestre em engenharia de produção pela UFMG
E-mail: leoneldrmf@yahoo.com.br

Luiz Antônio Castanheira Polignano
Engenheiro de alimentos formado na UFV
Mestre em engenharia de produção pela UFMG
E-mail: luiz@dmep.com.br